Aprende a preparar tu propio helado de vainilla al estilo sundae de Mcdonald´s ya que la receta es muy fácil.
En tan solo segundos usted sabrá cómo hacerlo desde la comodidad de su hogar, y no tener que comprarlos.
Para la elaboración de este delicioso postre necesitaremos realizar los siguientes pasos.
Ingredientes para el helado de vainilla:
1.-2500 g de leche fría
2.-30 g de maizena
3.-100 g de azúcar + 40 g de azúcar (para las claras)
4.-4 claras
5.-30 g de mantequilla
6.-1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación del postre de vainilla
1.- En primer lugar en un cazo añadiremos un poco de la leche y la maicena y lo disolvemos bien antes de poner al fuego.
Cuando ya lo tengamos bien disuelto, lo pondremos a pondremos al fuego con cuidado que no se nos queme y le iremos añadiendo la leche poco a poco.
2.- Seguidamente, añadiremos el azúcar, la mantequilla y la vainilla y dejar cocer hasta que hierva, removiendo continuamente con una cuchara de madera.
3.- Después de dejar enfriar a temperatura ambiente lo pondremos en el frigorífico y lo dejaremos que se enfríe totalmente.
Cuando este frío, removeremos bien y agregaremos las claras que previamente habremos montado a punto de nieve.
3.- Dejar en el congelador y remover de vez en cuando hasta que esté semicongelado. Servir.
O poner en nuestra máquina de helado unos 45 minutos hasta que tengamos nuestro helado bien hecho.
4.- Una vez lo tenemos en nuestras copas de helado le añadimos el sirope y los cacahuetes tostados y picados. Y listo para servir!
5.- Una vez lo tenemos en nuestras copas de helado le añadimos el sirope y los cacahuetes tostados y picados. Y listo para servir!
El más sabroso helado sundae de vainilla
Disfruta también de un delicioso pay de queso con costra de galleta.
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Danilo González / Ciudad VLC / ACN
