¿Tienes antojos de un dulce, pero no quieres esforzarte mucho en la cocina? Entonces prepárate un rico flan de huevo y leche condensada con solo 5 ingredientes. Sin más tiempo que perder, pon manos a la obra.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 lata pequeña de leche condensada (370 g)
- Esa lata de leche condensada llena de agua
- Medio litro de leche
- Caramelo líquido para el molde
Vamos a preparar el flan de huevo y leche condensada
Mezclamos todos los ingredientes en un bol.
Coloca primero la leche condensada.
Y después la misma lata que desocupaste agregando la leche condensada llena de agua, la leche y los huevos.
Ahora, lo mezclamos bien con la batidora o en la licuadora.
Caramelizamos el molde.
* Mira aquí como hacer el caramelo
Y volcamos la mezcla dentro de nuestro molde previamente caramelizado.
Tapamos el molde con papel aluminio y lo metemos en una olla para que se haga al baño de maría para lo que llenamos de agua hasta un par de dedos por debajo del borde superior de la flanera.
Comprobamos con un cuchillo que este listo.
Esperamos que se enfrié para desmoldar.
Ahora sí, reparte porciones para el deleite de todos.
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Betsy Carreño/ Resuelvete/Ciudad VLC