compota cambur

En estos tiempos de crisis inducida y de escasez, muchas son las cosas que se pueden hacer de manera sencilla y económica, sobretodo cuando se trata de satisfacer a tu bebe. Por eso, hoy te traemos una receta que además de fácil es deliciosa y económica. Se trata de compotas caseras de cambur.

 

compota cambur
Deleita a tu bebe con esta deliciosa compota.

 

Esta receta es ideal para darles a los niños como sustituto de las compotas de frutas comerciales.

 

 

Ingredientes para elaborar compota de cambur

 

2 Cambures

2 Tazas agua

2 Cucharadas azúcar

3 Cucharadas maicena

1 Cucharadita vainilla

Preparación

 

Se cortan los cambures en rodajas y se reservan

compota cambur

 

Se licuan los cambures con el azúcar, la maicena, la vainilla y el agua.

compota cambur

 

Se lleva al fuego la mezcla revolviendo constantemente hasta hervir y espesar.

 

compota cambur

 

Se vacía en moldes individuales y se lleva al refrigerador por 2 horas antes de consumir.

compota cambur

 

Beneficios de la compota de cambur para el bebé

La compota de plátano destaca sin ninguna duda por ser un plato de muy fácil digestión. Desde un punto de vista nutricional sorprende por su increíble riqueza en hidratos de carbono. Además, aporta minerales como el potasio y el magnesio, y vitaminas como la provitamina A, ácido fólico y la vitamina C.

Es muy importante seguir las recomendaciones del pediatra en todo lo que se refiere a la alimentación de tu pequeño.

Es muy importante no sobrealimentar a tu pequeño. Ten presente que tu bebé, él solito, determinará cuándo esté satisfecho o lleno. Es decir, su pequeño estómago determinará la cantidad de alimentos que necesita. Además, y para tu tranquilidad, las visitas periódicas al pediatra te podrán confirmar si tu bebé está creciendo adecuadamente.

 

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Ciudad VLC/ Betsy Carreño