A la hora de resolver la papa cualquier cosita que tengas en la nevera es buena. Así que puedes reutilizar ese arroz o pasta que te quedó frío, la idea es que nada se pierda.Por lo que con un poco de ingenio puedes preparar ricas meriendas o desayunos para toda la familia.
A continuación Resuélvete de regala esta practica receta para que le saques provecho a eso que te quedó de otros días.
Tortillas de arroz/pasta
¿Qué necesitas?
- Arroz o pasta fría (Esa que te quedó en días pasados)
- 4 huevos
- Pizca de sal
- Cilantro o cebollín
- Aceite para untar
¿Cómo prepararla?
- En una taza vierte los huevos, agrega la pizca de sal, bátelos.
- Luego agrega el cilantro y/o cebollín picadito. Vuelve a batir e integra el arroz o pasta.
- Unta un sartén con aceite y una vez caliente, vierte la mezcla. Te saldrá una tortilla para cortar cuatro porciones.
- Dora ambas caras (Vuelta y vuelta). Puedes comer con pan en rodajas, será un sabroso y nutritivo desayuno o merienda.
¡Buen provecho!
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María Guevara Ch./Ciudad VLC/Resuélvete
