El plátano, manjar de reyes, creación divina y majestuosa de nuestro Dios, es ideal para preparar una rica y sencilla receta. Además de económica, con ella podrás deleitar el paladar de familiares y amigos.
Ingredientes:
1/2 plátano cocinado al horno por 20 minutos a 350F (asado)
1 tortilla de claras de huevo con espinaca y pizca de sal
Preparación:
Tomamos el plátano ya horneado y entre 2 papeles plásticos lo presionamos firmemente pero tratando de que no se rompa.
Colocamos el relleno en el centro, pueden usar la proteína y vegetales que gusten para esto.
Enrollamos y llevamos al al horno por unos minutos para que dore.
Lo pueden barnizar con un huevo batido.
Cortamos en forma de rolls, servimos y disfrutamos.
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Ciudad VLC/@johaclavel