Receta con solo dos ingredientes: deditos de plátano

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deditos de platano
foto @saludableya

¿Que tal si preparas unos deditos de plátano para la cena o para merendar con quienes tu quieras?

 

Facilisimo estos tequeños solo te llevará dos ingredientes y poco tiempo para cocinar.

 

Además, es un alimento ideal para los celiacos o alérgicos al gluten, son libres de harinas refinadas o arroz.

 

 

Ingredientes

Necesitas esto para elaborar 12 deditos de plátano:

  • 1 Plátano pintón (amarillo) sancochado (con la concha) convertido en puré con rallo o tenedor
  • Tiritas de queso

 

Preparación

Realizas una bolita con la masa de plátano, le das forma de arepita muy finita, colocas la tirita de queso en el medio de la arepita y abrazas la tirita de queso, con la masa, hasta tener tu tequeño / dedito o Palito de queso.

 

Los puedes congelar inmediatamente para luego hornear, freír, o llevarlos al grill.

 

 

¿No conoces las propiedades del plátano?

Pues entérate que te aporta vitaminas del grupo B, esenciales para la producción de energía en las células.

Un plátano mediano procura el 20% de la vitamina B6 que se precisa al día y el 12% del ácido fólico. Además estas vitaminas protegen los sistemas inmunitario y nervioso.

Según publica el portal cuerpoymente.com también disminuye la hipertensión arterial. Un plátano proporciona alrededor del 15% de las necesidades diarias de potasio de un adulto.

Asimismo, los maduros se aconsejan en caso de diarrea suavizan la mucosa digestiva inflamada.

La notable alcalinidad del plátano permite combatir la acidosis (excesiva acidez de la sangre) y en generalaumentar las reservas alcalinasdel organismo.

Bien maduro y tomado antes de las comidas, neutraliza el exceso de acidez gástrica y calma los ardores de estómago.

Artritis y gota

Su consumo es útil para hacer frente a procesos reumáticos, artritis y gota. Ayuda, junto con una dieta de orientación vegana, eliminando el exceso de ácidos retenidos en el organismo.

Nefritis

Su escaso contenido en sodio, combinado con la elevada presencia de potasio, evita la retención de líquidos y la formación de edemas.

Es recomendable en casos de nefritis (inflamación de los riñones) y cálculos renales.

 

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Ciudad VLC/@saludableya

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